Sondaggio sulla birra senza glutine

Pubblicato il 7 novembre 2016, da Glutile
Sondaggio sulla birra senza glutine

Il nostro sondaggio “Birra senza glutine. Qual è la migliore?” è terminato!

Premessa: il sondaggio è stato realizzato a scopo di intrattenimento e per fornire una panoramica sulle birre senza glutine attualmente in commercio. Molti di voi infatti, su Facebook, hanno commentato di non sapere che ce ne fossero così tante.

Per quanto riguarda i risultati, sapevamo fin da subito che ne sarebbe emersa una classifica, passateci il termine “condizionata”.
Questo per varie ragioni: le birre industriali sono di qualità inferiore ma molto più facili da reperire, quelle artigianali sono fatte con ingredienti di qualità superiore ma prodotte in piccole quantità, molto spesso a livello locale e quindi più difficili da trovare.

Per cercare di ovviare, almeno in parte, a questo problema abbiamo classificato le birre distinguendo quelle industriali da quelle artigianali e poi stilato due classifiche distinte.

Queste sono le birre industriali incluse nel sondaggio (in ordine alfabetico):
Ambar, Brunehaut, Daura Marken, Estrella Daura, Estrella Galicia, Glutenberg, Grisette, Mongolo, Omission, Pedavena, Peroni Senza Glutine, San Miguel, St. Peter’s, Tennent’s.

E queste quelle artigianali:
Birre du Clan, Brew Dog, Caulier, Celia, Giulia ioi, Green’s, M’anis, Mikkeller, Schnitzer Brau, To Øl, Wold Top.

Eccovi le classifiche:

CLASSIFICA BIRRE INDUSTRIALI
Peroni Senza Glutine
Estrella Daura
Tennent’s
Daura Marzen
Pedavena
Brunehaut
San Miguel
Ambar

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CLASSIFICA BIRRE ARTIGIANALI
Biere du Clan
Green’s
Caulier
Brew Dog, Giulia ioi, Wold Top
Mikkeller
Celia
Schnitzer Brau
To Øl

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Ci complimentiamo con Peroni Senza Glutine e Biere du Clan e ringraziamo tutti quelli che hanno partecipato.

Al prossimo sondaggio!

TOPICS: MONDO GLUTILE