49a Fiera del Riso
La festa del risotto

Pubblicato il 10/09/2015, da Glutile

La Fiera del Riso è, da quasi mezzo secolo, la più grande e amata festa italiana dedicata al risotto e al riso.

Dal 16 settembre all’11 ottobre 2015 a Isola della Scala, Verona.

Troverete uno dei piatti della cucina italiana più apprezzati al mondo, preparato secondo ricette che contano decenni di storia. A prepararlo chef da diverse regioni di Italia e Maestri Risottari che cucinano il risotto in Fiera con la stessa cura e tradizione con le quali lo preparano il resto dell’anno a casa per la propria famiglia. Molti di loro hanno alle spalle centinaia di migliaia di risotti cucinati. Un’esperienza unica e senza paragoni, che si ritrova nei sapori e nei profumi dei loro eccezionali piatti.

Potrete gustare ottimi risotti senza glutine come ad esempio: risotto con zucchine, monte veronese e speck.

La Fiera propone anche: sfilate in costumi d’epoca, spettacoli, sport e convegni animano 26 giorni di festa.
L’evento ospita inoltre una delle fiere campionarie più visitate del nord Italia, con 150 espositori da diverse regioni dello Stivale.

Per approfondimenti: www.fieradelriso.it