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Il Mondo delle Intolleranze

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Panetteria Gourmet senza glutine con lo chef Marco Scaglione

La panetteria gourmet non avrà più segreti per voi grazie all’aiuto dello chef Marco Scaglione, che all’interno di un percorso formativo ideato per la giornata di venerdì 8 febbraio, vi svelerà tutti i segreti per realizzare piatti speciali, con l’utilizzo di prodotti prediletti da coloro che soffrono di intolleranze alimentari.

Ecco qualche idea di cio' che prepareremo

Quiche lorraine monoporzione
Torta bride con Cavolfiore, guanciale e formaggio morbido
Casatiello Napoletano
Sfoglia croccante al sesamo e peperoncino

https://www.eventbrite.it/e/registrazione-panetteria-gourmet-senza-glutine-con-lo-chef-marco-scaglione-52444450764