Danze e pietanze: l’unica sagra 100% senza glutine in Liguria

Pubblicato il 09/08/2016, da Glutile

Venerdì 12 e sabato 13 agosto 2016 nella sala polifunzionale e presso gli spazi parrocchiali adiacenti, a Stella San Giovanni, in provincia di Savona, si svolgerà l'edizione 2016 di “Danze e Pietanze”, l’unica sagra in Liguria che propone esclusivamente pietanze 100% senza glutine.

La sagra è organizzata dall’Associazione Anspi di Stella San Giovanni e dalla Parrocchia, con il patrocinio del Consiglio regionale Assemblea Legislativa della Liguria e del Comune di Stella.
Collabora all'evento AIC Liguria con la presenza di propri volontari per garantire che la preparazione delle pietanze avvenga senza alcuna contaminazione.

Una combinazione vincente di musica e buona cucina al 100% per celiaci.

QUESTI I MENU’ PROPOSTI NELLE DUE SERATE:

Venerdì 12 agosto 2016
Ravioli al ragù
Ravioli in salsa al Nebbiolo
Lasagne con grano saraceno al forno agli spinaci e noci
Frittura di Totani
Carni alla brace con patatine o cundigiun
Verdure ripiene

Sabato 13 agosto 2016
Ravioli di ricotta al Castellano
Ravioli di ricotta in crema di zafferano con zucchine e carote
Trofei al salmone e pomodorini
Frittura di totani
Carni alla brace con patatine o cundigiun
Verdure ripiene

e… favolose foccaccette, dolci fatti in casa, birra e vini di qualità.

Un menù senza glutine decisamente invidiabile!

Dalle ore 21:00 le serate saranno allietate da musica. Venerdì dall’orchestra “La Vera Campagna” e sabato dalla band “Il terso incomodo”.

Buona sagra a tutti quelli che andranno ;)