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La Veronese
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Molino e Riseria Martini
Panoramica La Veronese

Farina di Ceci Biologici senza glutine

Farina di Ceci Biologici

La farina di Ceci senza glutine La Veronese si ottiene dalla macinazione di soli ceci biologici selezionati coltivati ed essiccati in Italia. Ricca di carboidrati e di proteine vegetali, vitamine (del gruppo B, C, A, E) e sali minerali come potassio, calcio, fosforo e magnesio, è inoltre una delle farine più versatili della cucina mediterranea consentendone i più svariati impieghi: dalla preparazione di creme, vellutate, gnocchi, frittate alle famose panelle della tradizione siciliana per non parlare della farinata di ceci ligure o degli esotici falafel e tantissime altre gustose ricette.

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