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La Veronese
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Molino e Riseria Martini
Panoramica La Veronese

Farina di Riso senza glutine

Farina di Riso

La Veronese® presenta la farina di riso, ricavata dalla rigorosa selezione del miglior riso prodotto nelle risaie del veronese. Un’attenta e scrupolosa ricerca dell’ingrediente principale, assicurano la macina perfetta per ottenere un prodotto finissimo e genuino di altissima qualità, senza coloranti e conservanti. La farina di riso è particolarmente indicata per la preparazione di qualsiasi tipo di alimento come gnocchi, minestre. Puo’ essere impiegata per come impasti per la pasta fresca, dolci e prodotti da forno. La farina di riso è ideale nella produzione di creme e besciamelle; si aggiunge a salse e sughi per addensarli. E’ ottima per la frittura di pesce e verdure sia come pastella che per l’infarinatura.

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