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Ittica Gesia
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Ittica Gesia

Laboratorio artigianale

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Nazione: Italia
Provincia: Venezia
Indirizzo: Via dell'artigianato, 13
CAP: 30014
Città: Cavarzere

Tel. +39 0426 311703
www.itticagesia.it
Apertura: Oggi aperto
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Descrizione

Ittica Gesia è un laboratorio artigianale ittico, specializzato in prodotti pronti a cucinare senza glutine.

A Cavarzere, antica città veneta sugli argini dell’Adige, da tre generazioni la famiglia Ferrarese promuove il commercio dei prodotti della pesca. Dalla storica attività di vendita di rane, lumache e pesce fresco ad oggi, la famiglia Ferrarese non ha mai smesso di commercializzare prodotti ittici.
Radicata in una terra ricca di storia e di tradizioni secolari, Ittica Gesia è un’azienda dal cuore antico, ricca di saperi nella lavorazione di prodotti ittici che propone sapori autentici per riscoprire i gusti della tradizione, con modalità innovativa e avveniristico. Giovanni Ferrarese, figlio d’arte, rappresenta la terza generazione dell’attività iniziata dalla nonna Adele negli anni ’30 del secolo scorso.
Titolare dell’azienda Ittica Gesia dal 2001, anno in cui il padre Eugenio, pescivendolo ambulante molto conosciuto in paese, lascia il comando dell’attività passando il testimone al figlio.

Prodotti artigianalmente da filetto intero e materie prime selezionate, gli elaborati ittici sono porzionati, tutti senza spine, senza pelle: spiedini, fishburger, involtini, arrosti e tanto altro, confezionati in vaschette in atmosfera modificata.

Piatti rappresentativi

Tutti i prodotti Ittica Gesia sono Gluten Free certificati e tracciabili, porzionati, senza scarto, presenti tutto l’anno, escono dal nuovo stabilimento inaugurato nel 2010 e recentemente ampliato.
Sono caratterizzati da un ottimo rapporto qualità-prezzo, risultando così molto competitivi ed interessanti per il consumatore.

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Nazione: Italia
Provincia: Venezia
Indirizzo: Via dell'artigianato, 13
CAP: 30014
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www.itticagesia.it
Apertura: Oggi aperto