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New Food Gluten Free
Contatta New Food Gluten Free

New Food Gluten Free

Panificio / Pasticceria / Pastificio

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Contatta New Food Gluten Free
Nazione: Italia
Provincia: Roma
Indirizzo: Piazza Carlo alberto Scotti, 18
CAP: 00151
Città: Roma

Tel. +39 06 94365493
www.newfoodglutenfree.it
Apertura: Oggi aperto

Periodo di chiusura
Chiuso la domenica
Calcola percorso

Descrizione

La nostra attività nasce nel 2013. Produciamo e commercializziamo alimenti senza glutine adatti ai celiaci utilizzando prevalentemente ingredienti biologici e a Km zero.
I nostri prodotti sono sempre freschi e realizzati con materie prime naturali e di qualità.

L’idea di aprire un laboratorio e un punto vendita interamente dedicato agli intolleranti al glutine nasce dal nostro entusiasmo e professionalità. Siamo Simone e Lorenzo, due giovani imprenditori da sempre affascinati dalla gastronomia artigianale. Continuo studio e ricerca attenta delle materie e dei metodi di lavorazione per diversificare al massimo l’offerta, nel pieno rispetto della tradizione culinaria mediterranea.

Siamo autorizzati dal Ministero della Salute a produrre alimenti senza glutine. Abbiamo inoltre sottoscritto un accordo con l’AIC (Associazione Italiana Celiachia) attraverso cui possiamo garantire al cliente la preparazione e la vendita di prodotti a spiga barrata.
Ci rivolgiamo ai consumatori al dettaglio ma siamo anche in grado di rifornire alberghi, ristoranti e tutte le aziende che ne fanno richiesta.

La preparazione espressa e giornaliera, tenuto conto delle primizie di stagione e degli ingredienti più freschi della nostra cucina, è garanzia di una scelta sempre ricca e sana di alimenti.

Non ci troverete mai sprovvisti di pane profumato, pasta frasca come quella della nonna e dolci per tutte le fantasie.

Abbiamo inoltre creato un'etichetta per la produzione di birra artigianale senza glutine in collaborazione con uno dei migliori birrifici italiani, l'Eternal City Brewing. La nostra birra si chiama Sine Gluten.

Servizi

  • Accessibile ai disabili
  • Animali domestici accettati
  • Aria condizionata
  • Pagamento con bancomat
  • Pagamento con carta di credito
  • WiFi gratuito

Piatti rappresentativi

Pasta fresca senza glutine all'uovo: tagliatelle, tagliolini, fusilli, strozzapreti, quadrucci, sfoglia per lasagna, maltagliati, mezze maniche, tortellini di carne.

Pasta fresca senza glutine acqua e farina: strozzapreti, bigoli, scialatielli, lasagne pronte, sfoglia per lasagne.

Dolci senza glutine: tiramisù, cheesecake, muffin vari gusti, plumcake, pasticceria secca (biscotti, crostate), pasticceria fresca (torte mimosa, charlotte, profitterol, crostate di frutta, bignè), dolci personalizzati, basi di pan di spagna.

Birra artigianale senza glutine.

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Nazione: Italia
Provincia: Roma
Indirizzo: Piazza Carlo alberto Scotti, 18
CAP: 00151
Città: Roma

Tel. +39 06 94365493
www.newfoodglutenfree.it
Apertura: Oggi aperto

Periodo di chiusura
Chiuso la domenica