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Vetrina
Katiuscia Niutta

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Food Blogger Gluten Free

Vetrina Katiuscia Niutta

Assabesi
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Assabesi

Ricetta per: 8 o più persone
Tempo di preparazione: 30 min

Ingredienti

Per 32 pezzi
200 gr. di farina per dolci senza glutine (io Farabella)
137 gr. di burro morbido
110 gr. di zucchero di canna grezzo
30 gr. di uova intere
10 gr. di tuorlo
20 gr. di cacao amaro senza glutine

Preparazione

In una ciotola con le fruste elettriche montate il burro con lo zucchero, poi aggiungete le uova con il tuorlo e per ultimo le polveri setacciate.
Trasferire il composto in una sac-a-poche con beccuccio a stella, rivestite una placca da forno con carta forno create delle ciambelle e cuocete a 190° per 12 minuti.
Fate freddare completamente e gustate.



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