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Mousse ai mirtilli
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Mousse ai mirtilli

Ricetta per: 2 persone
Tempo di preparazione: 30 min

Ingredienti

250 ml latte di riso
30 gr farina di riso
100 gr + 25 gr mirtilli
1 cucchiaio di zucchero di canna
Mezzo limone

Preparazione

Portate a bollore in un pentolino il latte vegetale mescolato con lo zucchero, la farina di riso e la scorza di mezzo limone. Fate addensare un paio di minuti continuando a mescolare.
Togliete dal fuoco e aggiungente i mirtilli, frullate e riportate a bollore un paio di minuti mescolando.
Versate in due coppette, fate raffreddare in frigorifero almeno un paio di ore e servite con altri mirtilli freschi.


Vetrina
Isabella Vendrame

Isabella Vendrame

Psicologo

Vetrina Isabella Vendrame