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Luca & Elena

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Pops al formaggio
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Pops al formaggio

Ricetta per: 6 persone
Tempo di preparazione: 1 ora

Ingredienti

30 gr burro morbido
40 gr gorgonzola dolce
40 gr formaggio cremoso
40 gr asiago o emmental grattuggiati
Sale qb
Semi di sesamo per la copertura

Preparazione

Mescolare il burro con i formaggi ed un pizzico di sale, amalgamare bene, dopodichè mettere in frigo per un’oretta.
Successivamente creare delle piccole palline di composto e cospargerle uniformemente di semi di sesamo (in alternativa si possono utilizzare i pistacchi tritati).
Infilare le palline con uno stecchino e servire!



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