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La Veronese
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Molino e Riseria Martini
Panoramica La Veronese

Riso Superfino Arborio senza glutine

Riso Superfino Arborio

Il riso Arborio è caratterizzato dai grandi chicchi che cuociono perfettamente ed in maniera uniforme ma mantengono al dente il nucleo centrale. Durante la cottura, la superfice, cede quel tanto di amido che permette di legare minestre e minestroni risultando ottimo anche per il risotto, un piatto cui l’Arborio garantisce un’ottima mantecatura.

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