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Walthers

Ristorante / Pizzeria / Bar/Caffetteria

Eccellente basato su 2 recensioni
Nazione: Italia
Provincia: Bolzano
Indirizzo: Piazza Wolther, 6
CAP:
Città: Bolzano

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Recensioni

Eccellente basato su 2 recensioni
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Laura F.
Recensione del:
05/12/2016
Buono
Ho avuto modo di provare la cucina di questo ristorante sabato 3 dicembre; non c'era una vastissima scelta senza glutine, mi aspettavo di poter assaggiare più piatti tipici della regione, ma comunque ho trovato il personale preparato e molto attento, ho mangiato riso con piselli e zucca e la pizza con scamorza e speck. Entrambi buoni.


Maria Sofia S.
Recensione del:
10/09/2015
La migliore pizza senza glutine mai mangiata... e non solo
In occasione di una rapida visita serale a Bolzano, mio padre, mia sorella ed io abbiamo approfittato per provare un nuovo locale. Quando abbiamo chiamato per prenotare ci è stato detto che non serviva specificare quante persone del gruppo fossero celiache poiché hanno pronte le pizze a prescindere ogni sera! Abbiamo ordinato tre pizze (un'Aurina, una funghi e salciccia e una margherita) e, dopo poco tempo, sono arrivate queste meravigliose e profumate pizze (di cui solo 2 senza glutine)! Non avevo mai visto una pizza cosi BELLA a vedersi. Ma soprattutto questa pizza era buonissima, sia nel condimento, fresco e di qualità, sia l'impasto, cotto al punto giusto e croccante nel bordo, veramente speciale. La MIGLIORE mai mangiata in assoluto. Dopo la pizza abbiamo ordinato il dolce ovviamente senza glutine: un tiramisù e un tortino ripieno di cioccolato (è specificato che per avere quest'ultimo bisogna attendere circa 15/20 minuti). In particolare il tiramisù era squisito, il mascarpone non sapeva affatto di formaggio e c'era il giusto quantitativo di caffé, sembrava davvero uno fatto in casa dalle nostre nonne con cura e dedizione. Il locale ha tantissimo personale che lavora tra i tavoli, abbiamo avuto a che fare in particolare con un cameriere e il proprietario stesso, che si sono dimostrati molto servizievoli e affabili, in particolare con il proprietario abbiamo avuto occasione di parlare molto in modo simpatico e gradevole. P.s.: cosa non da poco, hanno accolto la mia cagnolina molto affettuosamente offrendole una ciotola d'acqua.

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Ricette senza Glutine
Nazione: Italia
Provincia: Bolzano
Indirizzo: Piazza Wolther, 6
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